農(nóng)業是立國之本!這(zhè)句話(huà),從(cóng)“刀(dāo)耕火種”的古代到(dào)“智控耕作(zuò)”的當下(xià)乃至“不知(zhī)終點”的未來(lái),都是亘古不變的真理(lǐ)。我國是農(nóng)業大(dà)國,沿襲着最爲濃重悠久的農(nóng)耕文(wén)化、擁有着世界上(shàng)最多的從(cóng)業人數,占據了(le)多個農(nóng)産品規模和(hé)産量的第一,可是較之農(nóng)業發達國家,在某些(xiē)層面卻仍存在着不少的差距,而和(hé)這(zhè)些(xiē)層面最直接相關的就是品質的好(hǎo)壞和(hé)收益的高(gāo)低(dī)。當然我們承認差距,也(yě)從(cóng)來(lái)不怕差距,近幾十年來(lái)在我們不懈的努力下(xià)國内農(nóng)業也(yě)在快(kuài)速的發展、不停的進步,我們的種植方式越來(lái)越機械化,農(nóng)産品的單産也(yě)在不停的提升。不過發展至當下(xià),我國農(nóng)業的方向到(dào)底在哪兒?因爲給出答(dá)案的人太多,就開(kāi)始有些(xiē)說不清了(le)。有些(xiē)人羨慕規模化、集約化、機械化的美(měi)國農(nóng)業,說這(zhè)應該是農(nóng)業的方向;有些(xiē)人推崇精細種植、匠(jiàng)心品質、高(gāo)收益多附加的日本農(nóng)業,講這(zhè)應該是農(nóng)業的未來(lái);還有些(xiē)人喜歡把灌溉水(shuǐ)利用(yòng)到(dào)極緻、讓溫室大(dà)棚智能(néng)化的以色列農(nóng)業,認爲接下(xià)的農(nóng)業路也(yě)該這(zhè)樣走。
不可置否的是這(zhè)些(xiē)農(nóng)業發達國家的“農(nóng)業符号”,确實是值得學習,确實是有諸多可取之處。早幾年有不少投身于新農(nóng)業的“先驅者”,開(kāi)始在華夏這(zhè)片沃土上(shàng),試水(shuǐ)各式各樣的發達“洋農(nóng)業”,他(tā)們滿腔豪情壯志,誓要把我國農(nóng)業從(cóng)發展推向發達,不談結果心可敬,行可贊。有一些(xiē)“先驅者”真的成功了(le),還有一些(xiē)“先驅者”對(duì)外(wài)宣稱他(tā)成功了(le),于是他(tā)們有了(le)跟随者,緊接跟随者之後開(kāi)始出現(xiàn)了(le)盲從(cóng)者。盲從(cóng)者進入後,“洋農(nóng)業”開(kāi)始遍地開(kāi)花(huā),不過大(dà)多數落地後,摔得真的很(hěn)疼,不僅沒有達到(dào)促進國内農(nóng)業發展的預期,就連自(zì)己也(yě)沒有賺得錢(qián),甚至這(zhè)“花(huā)”開(kāi)的都很(hěn)難看(kàn)。國外(wài)發達農(nóng)業模式,是值得學習,但(dàn)不能(néng)盲從(cóng)的生搬硬套,是有諸多可取之處,但(dàn)同樣存在着無奈和(hé)問題。
“洋農(nóng)業”生搬硬套後的那些(xiē)凄涼
國外(wài)農(nóng)業模式落地後,“水(shuǐ)土不服”的例子有很(hěn)多,談兩個做爲農(nóng)業人親身經曆過或就發生在周圍身邊的例子。
前幾年可能(néng)是國内智能(néng)化溫室大(dà)棚最火的時(shí)候,凡事(shì)從(cóng)事(shì)農(nóng)業的朋友們,都或多或少對(duì)智能(néng)化溫室大(dà)棚有所了(le)解,以色列、荷蘭、美(měi)國等國家都有着相當發達的智能(néng)化溫室大(dà)棚技術。相信初見它時(shí),3000平、鋼構架、玻璃闆、降溫水(shuǐ)簾、增溫空(kōng)調、遠程電控遮陽簾、可調光質的補光燈、電腦(nǎo)總控的澆水(shuǐ)施肥管、内部氣候環境調節器、土壤溫度水(shuǐ)分檢測器,每一個細節都充滿了(le)科技的光芒的它絕對(duì)耀眼。頓時(shí)就讓人萌生了(le)“農(nóng)業還能(néng)這(zhè)樣?農(nóng)業就該這(zhè)樣!”的心境轉變。看(kàn)到(dào)了(le)、心動了(le),于是回來(lái)要推廣發展了(le),各地開(kāi)始興建智能(néng)化的溫室大(dà)棚,這(zhè)其中不乏一些(xiē)全無考慮的盲從(cóng)者。結果是什(shén)麽呢(ne)?少有智能(néng)化溫室大(dà)棚是賺錢(qián)的,甚至有一些(xiē)今天已經撂荒了(le)。它那些(xiē)充滿科技光芒的細節确實耀眼,但(dàn)同樣更要錢(qián),前期的投資非常大(dà),别人家爲了(le)科技展示、種高(gāo)經濟産值的作(zuò)物建造它,盲從(cóng)者就爲了(le)“智能(néng)化”三個字建造它,當智能(néng)化溫室大(dà)棚中的“郁金(jīn)香”變成了(le)“洋柿子”,終究連好(hǎo)看(kàn)都不剩了(le)。
體驗型的觀光農(nóng)場前些(xiē)年也(yě)着實火了(le)一把,初見時(shí),那農(nóng)業場景想想都讓人覺得美(měi)好(hǎo),城(chéng)市邊糧好(hǎo)、菜鮮、瓜果香;喧鬧急促生活中能(néng)體驗一把鋤地、施肥、擠牛奶的淡雅恬靜滿是農(nóng)耕文(wén)化的傳承;客戶離開(kāi)了(le)再帶走些(xiē)精緻的農(nóng)副産品,延伸的農(nóng)業附加值。刹那間覺得“家庭農(nóng)産就該這(zhè)樣,這(zhè)樣的農(nóng)場能(néng)賺錢(qián)”,于是乎體驗型的觀光農(nóng)場開(kāi)始遍布城(chéng)市四周,這(zhè)些(xiē)城(chéng)市中三、四線小(xiǎo)城(chéng)的占比不少。有賺錢(qián)的嗎?肯定是有的,但(dàn)絕對(duì)不多,大(dà)多數所謂的體驗型觀光農(nóng)場都退出了(le)舞台。别人家做這(zhè)個深挖根本、需求所在,不談大(dà)小(xiǎo),隻談适地、适時(shí)的精緻,盲從(cóng)者做這(zhè)個卻隻生搬硬套來(lái)了(le)軀殼,隻是比着把框架畫(huà)好(hǎo),沒有特點和(hé)内在,興許因好(hǎo)奇來(lái)那麽幾個人參觀體驗,但(dàn)好(hǎo)奇過後“這(zhè)不就是農(nóng)家樂嘛,不,這(zhè)還不如農(nóng)家樂”是留下(xià)最多的話(huà),當體驗型觀光農(nóng)場的軀殼遍布城(chéng)市邊緣,真的還不如農(nóng)家樂舒暢。
國内農(nóng)業模式和(hé)“洋農(nóng)業”就好(hǎo)比筷子和(hé)刀(dāo)叉
爲啥國外(wài)發達的農(nóng)業模式引入後多處境凄涼呢(ne)?這(zhè)就像中國人吃飯用(yòng)筷子、西方人吃飯用(yòng)刀(dāo)叉,這(zhè)是文(wén)化使然、習慣使然、情況基礎使然,同樣的國内農(nóng)業模式和(hé)“洋農(nóng)業”也(yě)是如此。我們的學習能(néng)力确實是非常強的,在國外(wài)的時(shí)候可能(néng)很(hěn)快(kuài)就學會(huì)用(yòng)刀(dāo)子切牛排,用(yòng)叉子卷意大(dà)利面,但(dàn)是回到(dào)國内,刀(dāo)叉面對(duì)的是火鍋、是涼拌花(huā)生米,是各種不同的菜系,怎麽用(yòng)?要麽餓着,要麽用(yòng)筷子,要麽換菜。菜可以換,國内的農(nóng)業基本情況和(hé)生産現(xiàn)狀能(néng)輕易說改就改嗎?顯然不能(néng)。因此引用(yòng)發達農(nóng)業模式,如果不考慮國内外(wài)農(nóng)業生産的異同問題,生搬硬套過來(lái),凄涼是必然的結果。
中國農(nóng)業的發展不能(néng)崇洋媚外(wài),同時(shí)也(yě)不能(néng)固步自(zì)封
中國農(nóng)業的發展當然不能(néng)崇洋媚外(wài),因爲我們以爲的那些(xiē)發達,美(měi)國工(gōng)業化農(nóng)業是在地廣人稀的基礎上(shàng)進行的,精細高(gāo)收益農(nóng)業是在人多地少關稅保護下(xià)進行的、把沙漠變綠洲的以色列農(nóng)業則是無奈之舉,這(zhè)些(xiē)前提崇不得也(yě)媚不得。當然我們也(yě)不能(néng)固步自(zì)封,國内的種植生産情況相對(duì)複雜(zá),國外(wài)的一些(xiē)發達模式,摸透其精髓,在特定條件下(xià)引用(yòng)過來(lái)是可以促進我國不同區(qū)域内農(nóng)業發展的,就像我們包容的文(wén)化傳承,對(duì)于所謂的國外(wài)發達農(nóng)業模式的态度,應該是不過度推崇,也(yě)不全然排斥。
中國農(nóng)業走到(dào)哪一步才能(néng)算(suàn)是發達?
我們全文(wén)都在提發達農(nóng)業模式,那中國農(nóng)業走到(dào)哪一步才能(néng)算(suàn)是發達呢(ne)?不講高(gāo)談闊論,我們就從(cóng)兩個點來(lái)看(kàn)。
從(cóng)種植生産本身看(kàn):當前中國農(nóng)業是在穩步發展中,但(dàn)同樣存在這(zhè)諸多的問題,比如說生産模式落後投入成本高(gāo)、農(nóng)産品品質不高(gāo)市場競争力差、種植管理(lǐ)過于粗放(fàng)所出的一系列負面問題。那麽降低(dī)生産成本、農(nóng)産品品質的提高(gāo)、精細化種植模式普及的那一天,應該就算(suàn)的上(shàng)發達。
從(cóng)最終的目的看(kàn):農(nóng)業的最終目的是什(shén)麽?最終的目的可能(néng)有很(hěn)多,但(dàn)讓從(cóng)事(shì)農(nóng)業的生産者賺到(dào)錢(qián),一定是最重要的一點。隻有農(nóng)業生産有了(le)較高(gāo)的收益,農(nóng)民這(zhè)個職業成爲誇耀的資本,那一天的農(nóng)業,應該算(suàn)的上(shàng)發達。
寫在最後——我國的農(nóng)業路,繼續走,才能(néng)看(kàn)到(dào)未來(lái)的模樣
作(zuò)爲農(nóng)業人盡管抱怨着當下(xià)國内農(nóng)業的各種難,各種苦,各種人間不值得,可是提及農(nóng)業時(shí)正向的聲音(yīn)還是會(huì)滔滔不絕,因爲我們就走在這(zhè)條路上(shàng),并相信未來(lái)的美(měi)好(hǎo)。這(zhè)路上(shàng)會(huì)有很(hěn)多的拐點,拐點處沒有一定對(duì)錯,之前對(duì)國外(wài)農(nóng)業模式失敗的生搬硬套現(xiàn)在不也(yě)是指引着我們去看(kàn)中國農(nóng)業未來(lái)正确的模樣嘛。那麽再遇拐點時(shí),别有那麽多人争着搶着給答(dá)案,把那些(xiē)積累的經驗拿出來(lái),舉一反三避免再踏出那一步,咱得往前走,繼續走,盡快(kuài)的去看(kàn)中國農(nóng)業未來(lái)的模樣。
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