除去自(zì)然因素來(lái)看(kàn)，亞洲範圍内，日本農(nóng)業很(hěn)強；但(dàn)從(cóng)世界範圍來(lái)看(kàn)，農(nóng)業強國不是日本，也(yě)不是美(měi)國，而是荷蘭。荷蘭是歐洲的一個小(xiǎo)國，卻是除美(měi)國之外(wài)的第二大(dà)農(nóng)業出口國，每年的淨出口額300多億美(měi)元，也(yě)是包括日本等國家農(nóng)業學習的典範。人們常用(yòng)“小(xiǎo)國大(dà)業”來(lái)形象地描述荷蘭的經濟特征。
而荷蘭本土面積僅4萬多平方公裏，它是如何做到(dào)這(zhè)一點的呢(ne)？答(dá)案：高(gāo)效設施農(nóng)業。
或許很(hěn)多剛踏足行業的新農(nóng)人會(huì)有疑問：什(shén)麽是設施農(nóng)業？
設施農(nóng)業是通過采用(yòng)現(xiàn)代化農(nóng)業工(gōng)程和(hé)機械技術，改變自(zì)然環境，爲動、植物生産提供相對(duì)可控制甚至最适宜的溫度、濕度、光照、水(shuǐ)肥和(hé)氣等環境條件，而在一定程度上(shàng)擺脫對(duì)自(zì)然環境的依賴進行有效生産的農(nóng)業。
它具有高(gāo)投入、高(gāo)技術含量、高(gāo)品質、高(gāo)産量和(hé)高(gāo)效益等特點。
綜合各方面資料，我們總結出設施農(nóng)業主要有以下(xià)三個模式：
①簡易覆蓋型
②普通設施型
③現(xiàn)代設施型
在這(zhè)裏就不分别解釋了(le)。
設施農(nóng)業好(hǎo)不好(hǎo)？好(hǎo)！爲什(shén)麽？随着消費市場的變遷，精品農(nóng)業的産地産品供不應求的情況出現(xiàn)，精品農(nóng)業，本身依靠設施、溫室大(dà)棚、水(shuǐ)肥一體化等，在品質上(shàng)要略勝于普通産品，再加上(shàng)産地直銷、産品新鮮和(hé)消費者的本地偏好(hǎo)性，在新零售和(hé)消費升級的背景下(xià)，往往溢價較高(gāo)！
那設施農(nóng)業與非設施農(nóng)業有什(shén)麽區(qū)别？投身農(nóng)業20年專家，農(nóng)學谷核心講師陳新建從(cóng)以下(xià)角度對(duì)設施農(nóng)業與非設施農(nóng)業生産進行了(le)優劣分析：
①投入成本
設施農(nóng)業固定成本高(gāo)，有條件的需要政府扶植或者政策傾斜；非設施農(nóng)業，相對(duì)成本較低(dī)，種植最好(hǎo)配備水(shuǐ)肥一體化系統。
②用(yòng)工(gōng)成本
設施農(nóng)業一般種植附加值高(gāo)作(zuò)物，管理(lǐ)工(gōng)序多，用(yòng)工(gōng)量大(dà)，一般管理(lǐ)3-5畝/人，從(cóng)這(zhè)一角度來(lái)說設施農(nóng)業的管理(lǐ)成本可能(néng)相對(duì)較高(gāo)；非設施農(nóng)業種植粗放(fàng)型作(zuò)物，用(yòng)工(gōng)量少。
③技術水(shuǐ)平
設施農(nóng)業要求技術管理(lǐ)水(shuǐ)平高(gāo)；非設施農(nóng)業比較簡單，但(dàn)在特殊時(shí)期要管理(lǐ)到(dào)位、及時(shí)。
④施肥水(shuǐ)成本
設施農(nóng)業能(néng)夠有效降低(dī)肥水(shuǐ)管理(lǐ)用(yòng)工(gōng)量，非設施農(nóng)業用(yòng)工(gōng)成本高(gāo)，如北方無滴灌系統。
⑤植保成本
設施農(nóng)業因某些(xiē)病蟲害減少，成本可控穩定；非設施農(nóng)業成本變化大(dà)，看(kàn)環境條件的影響程度。
⑥種植風(fēng)險
設施農(nóng)業能(néng)減緩環境條件變化帶來(lái)的風(fēng)險，非設施農(nóng)業風(fēng)險不可控制。
⑦種植效益
設施農(nóng)業獲得的效益相對(duì)較高(gāo)。非設施農(nóng)業可能(néng)種植效益就比較低(dī)。
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