1 、從(cóng)電商式農(nóng)業投資導向看(kàn)植物工(gōng)廠(chǎng)發展方向
得益于中國消費者對(duì)農(nóng)産品“無污染、健康安全”觀念的加強，以及居民消費能(néng)力的提升，類似京東等渠道(dào)大(dà)平台對(duì)上(shàng)遊供應鏈資源整合的加強，以及淘寶、天貓等電商平台對(duì)自(zì)營業務的開(kāi)拓，京東、天貓、淘寶等電商平台成爲蔬菜生鮮線上(shàng)購買率較高(gāo)的網站(zhàn)。據調查，京東商城(chéng)的生鮮使用(yòng)率高(gāo)達70% 以上(shàng)，100～200 元是生鮮網購頻率最高(gāo)的消費水(shuǐ)平，其中客戶對(duì)食品安全的關注度最高(gāo)。京東和(hé)阿裏巴巴近年來(lái)擴展了(le)線上(shàng)、線下(xià)資源整合的新零售業态，阿裏巴巴從(cóng)2016 年以盒馬鮮生門(mén)店(diàn)開(kāi)啓了(le)生鮮新零售，而京東則在2017 年初利用(yòng)7FRESH 和(hé)無界零售開(kāi)啓了(le)生鮮零售（圖1）。
圖1 新零售代表的盒馬鮮生與7FRESH 門(mén)店(diàn)
阿裏巴巴從(cóng)2016 年開(kāi)始，在北京、上(shàng)海、甯波、杭州、深圳、成都等地共開(kāi)設30 家盒馬鮮生體驗店(diàn)，占地面積均在4 000 ㎡ 以上(shàng)，商品種類在3 000 種以上(shàng)。盒馬鮮生的目标用(yòng)戶是有一定經濟基礎的、25～35 歲、圍繞家庭的高(gāo)端互聯網用(yòng)戶，集中在女性。客戶無論在門(mén)店(diàn)購買、還是在APP線上(shàng)下(xià)單，都能(néng)實現(xiàn)“三公裏範圍、半小(xiǎo)時(shí)送達”，這(zhè)是對(duì)其他(tā)企業生鮮銷售模式的重大(dà)颠覆，打破了(le)傳統實體店(diàn)面積的局限，在有限的空(kōng)間内創造了(le)更大(dà)的銷售額。從(cóng)盒馬鮮生在北京亦莊門(mén)店(diàn)擺設的LED 植物生長箱可以看(kàn)出，人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)是阿裏巴巴看(kàn)重的解決蔬菜安全問題的清潔生産方式。但(dàn)是，盒馬鮮生目前銷售的葉菜數量較少，基本上(shàng)是溫室生産的水(shuǐ)培葉菜或果菜，完全人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)生産的葉菜還未曾見到(dào)。
京東的7FRESH 于2018 年初在北京亦莊大(dà)族廣場以及海澱華潤五彩城(chéng)新設2 家。劉強東宣稱将于未來(lái)3～5 年在全國鋪設超過1 000 家門(mén)店(diàn)，探索無界零售新模式。7FRESH 店(diàn)鋪在提供農(nóng)産品銷售服務外(wài)，還提供食材料理(lǐ)和(hé)餐飲區(qū)服務，同時(shí)提供三公裏内最快(kuài)半小(xiǎo)時(shí)送達的免費快(kuài)遞服務。2017年京東與日本三菱化學在北京簽約合作(zuò)溫室葉菜水(shuǐ)培生産，未來(lái)是否會(huì)采用(yòng)人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)作(zuò)爲高(gāo)端葉菜生産模式還需拭目以待。
我國的蔬菜生鮮市場份額在萬億元以上(shàng)，開(kāi)啓快(kuài)消品市場投資的不僅有阿裏巴巴和(hé)京東等電商，房地産企業也(yě)先後開(kāi)啓農(nóng)業投資，尤其是碧桂園的2018 農(nóng)業計(jì)劃引起了(le)設施農(nóng)業産業界的關注。中國的新零售無論從(cóng)蔬菜消費市場還是設施産業發展的角度來(lái)看(kàn)，已經不可避免地涉及到(dào)了(le)農(nóng)業生産方式的變革，而作(zuò)爲農(nóng)業高(gāo)科技的人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)将如何發展确實難以預料。
2 跨界融合式植物工(gōng)廠(chǎng)産業發展模式
國内先後有不少化妝品業界和(hé)生物醫(yī)藥提取界涉足人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)，以期待利用(yòng)植物工(gōng)廠(chǎng)的高(gāo)效生産達到(dào)靶向型物質生産的目的。美(měi)國東北州立大(dà)學王躍駒教授回國創業的項目就是将人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)和(hé)生物反應器技術相結合，利用(yòng)生菜和(hé)煙(yān)草來(lái)生産各種蛋白(bái)藥物和(hé)青蒿素等，包括醫(yī)治腫瘤的特效藥——單克隆抗體PD-1、PDL-1 以及白(bái)蛋白(bái)、八因子等血液制品等（圖2）。該技術組合将爲生物藥生産行業帶來(lái)技術變革，即利用(yòng)人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)技術的高(gāo)效植物生産提高(gāo)各種生物反應器的效率，從(cóng)而高(gāo)效地生産各種蛋白(bái)、疫苗和(hé)抗體等靶向型物質，大(dà)幅度降低(dī)一些(xiē)重大(dà)疾病治療藥物的價格。據稱：該技術一直屬于國際壟斷，日本在利用(yòng)草莓生産獸用(yòng)抗體領域已經實現(xiàn)産業化生産，而我國在該領域還未見突破。
圖2 人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)的有用(yòng)物質生産
3 人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)産業化發展瓶頸與技術趨勢
人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)首當其沖面對(duì)的是中國的蔬菜供應市場。針對(duì)我國蔬菜種植面積大(dà)、種類多、價格低(dī)的現(xiàn)狀，人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)産業化發展注定是不會(huì)一帆風(fēng)順的。從(cóng)上(shàng)述幾種具備産業雛形的典型企業投資建設行爲來(lái)看(kàn)，人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)在中國的産業化發展瓶頸主要受限于未能(néng)實現(xiàn)持續穩定生産與銷售的無縫鏈接，主要體現(xiàn)在：
①缺少适用(yòng)于人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)的高(gāo)效率、低(dī)價格的LED光源的市場提供；② 未能(néng)形成較爲成熟的植物工(gōng)廠(chǎng)規劃設計(jì)與資材供應服務；③ 環境控制技術軟硬件難以對(duì)應植物工(gōng)廠(chǎng)的高(gāo)效生産，其有效性還有待提高(gāo)；④ 針對(duì)特定植物（品種）的生産工(gōng)藝标準與規模化生産技術（生産自(zì)動化）還不成熟；⑤未能(néng)培育出穩定而持續的客戶群體（生産與銷售的對(duì)接不順暢）。國内現(xiàn)有的占地面積在1 000 ㎡ 以上(shàng)的人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)都是虧損的，若能(néng)通過各種技術途徑改進使得植物工(gōng)廠(chǎng)的蔬菜産量提高(gāo)30%、生産成本降低(dī)30%，才有可能(néng)走向盈利。
目前的人工(gōng)智能(néng)和(hé)大(dà)數據等技術也(yě)爲人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)的生産改進與銷售對(duì)接提供了(le)強有力的工(gōng)具與平台，務實而有效的産學研相結合必将爲我國人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)的産業化發展提供技術支撐。因此，人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)在中國的産業化發展方向可以概括爲如下(xià)幾點：
① 人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)的産業化發展一定會(huì)先從(cóng)經濟高(gāo)度發達、對(duì)高(gāo)端葉菜有日常消費需求的一線城(chéng)市開(kāi)始，如深圳、上(shàng)海、北京，發揮其就近生産、就近消費的清潔生産與新鮮消費的技術優勢，爲特定高(gāo)收入人群提供高(gāo)品質的、完全解決農(nóng)産品安全問題的新鮮葉菜供應服務。
② 人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)的産業化發展一定會(huì)從(cóng)具備一定規模的、單一化葉菜的标準化生産開(kāi)始，如生菜生産規模爲日産3 000 株以上(shàng)，而并非是多樣化蔬菜生産模式，多種類的生産車間或單一化蔬菜實現(xiàn)規模化生産将成爲未來(lái)的主流生産方式，否則難以稱其爲植物工(gōng)廠(chǎng)。
③ 無論是B2C、B2B，還是O2O，植物工(gōng)廠(chǎng)化生産都必将利用(yòng)某電商平台或多家合作(zuò)形成新型商業模式，而投資建設植物工(gōng)廠(chǎng)的企業将蔬菜生産、流通、銷售等全産業鏈實施一體化服務和(hé)追求多樣性蔬菜供應的時(shí)代基本終結，隻有能(néng)夠實現(xiàn)高(gāo)産高(gāo)效的、專注于規模化與标準化蔬菜生産的企業才可能(néng)在中國這(zhè)種複雜(zá)而激烈競争的蔬菜市場生存。
④ 人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)的未來(lái)産業競争優勢在于特定蔬菜産品的有限渠道(dào)提供，生産技術和(hé)人才優勢必将與品種優勢結合在一起，将來(lái)不僅講究傳統意義上(shàng)的技術咨詢服務與問題解決，更講究衍生而來(lái)的特定品種與新型生産工(gōng)藝的技術創新服務。
⑤ 人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)能(néng)否走向可持續發展不在于技術，而在于人才的選擇和(hé)競争，這(zhè)是由于目前能(néng)夠掌握技術并具備一定技術創新力的人才尤其是年輕人奇缺，未來(lái)産業發展需要對(duì)應未來(lái)社會(huì)市場需求與消費升級，人才的争奪将是決定企業能(néng)否可持續發展的關鍵因素。
人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)的蔬菜生産将是對(duì)設施蔬菜生産方式的革新式改進，也(yě)會(huì)影響消費者的蔬菜消費方式。随着蔬菜消費市場對(duì)更加質量安全、更加高(gāo)品質的、更加新鮮而健康的、更加入手快(kuài)捷的蔬菜個性化需求的發展，人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)技術可以針對(duì)特定人群進行指向型品種生産與質量調控，必将成爲未來(lái)社會(huì)爲高(gāo)品質生産和(hé)高(gāo)收入人群提供個性化蔬菜的新型生産方式。爲了(le)應對(duì)未來(lái)社會(huì)的市場需求與消費升級，植物工(gōng)廠(chǎng)領域的人才培養将成爲促進産業發展的迫在眉睫的重要工(gōng)作(zuò)。
人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)是在可控環境下(xià)利用(yòng)無土栽培技術實現(xiàn)具有高(gāo)産高(gāo)效、節能(néng)環保、清潔健康、生态智能(néng)特征的周年穩定的植物清潔生産模式。 與蔬菜、花(huā)卉、藥用(yòng)植物等利用(yòng)溫室或大(dà)田進行的園藝生産相比，植物工(gōng)廠(chǎng)産業化生産的産品産量更高(gāo)、品質更好(hǎo)，尤其是其周年穩定清潔供應和(hé)優質高(gāo)産高(gāo)效的技術特征，更适合未來(lái)社會(huì)的市場需求消費升級。
一、日本式植物工(gōng)廠(chǎng)
1 、大(dà)連華錄植物工(gōng)廠(chǎng)（CHPAVC 植物工(gōng)廠(chǎng)）
占地面積爲2430平方米，其中1440平方米爲水(shuǐ)培葉菜生産空(kōng)間，其他(tā)則爲配套設施與小(xiǎo)型基質培實驗室。水(shuǐ)培葉菜工(gōng)廠(chǎng)的實際栽培面積共計(jì)3110平方米，有9層立體栽培架16個，立體栽培架的長度約爲18米，寬度爲1.2米，層高(gāo)約爲0.4米，主要生産生菜、小(xiǎo)松菜、羽衣甘藍等，日産量爲500千克，折合日産5000株生菜（每株生菜的地上(shàng)部分達到(dào)100克鮮質量），項目總投資額爲1850萬元。
由于在原有電子廠(chǎng)房内搭建，植物工(gōng)廠(chǎng)的圍護結構使用(yòng)雙層充氣薄膜以降低(dī)建設成本；人工(gōng)光源使用(yòng)紅(hóng)藍LED條狀燈具，栽培層光照強度爲180～200μmol·m-2·s-1。該植物工(gōng)廠(chǎng)設計(jì)的白(bái)灰組合式聚苯泡沫栽培闆不僅有效地防止了(le)綠藻、隔離了(le)燈具發熱對(duì)液溫的影響，還适于自(zì)動化采收。該植物工(gōng)廠(chǎng)的環境要素和(hé)營養液循環都得到(dào)自(zì)動控制，投産以來(lái)生産基本穩定，但(dàn)由于蔬菜銷售問題未能(néng)實現(xiàn)滿負荷生産。
2、蘇州松下(xià)植物工(gōng)廠(chǎng)（PFSS 植物工(gōng)廠(chǎng)）
占地面積約爲1000平方米。利用(yòng)泥炭土的營養缽培和(hé)LED 光照技術立體生産葉菜和(hé)根菜，以Panasonic 品牌蔬菜于2017 年2 月在蘇州泉屋超市上(shàng)市。2017 年9 月15 日，該公司舉行了(le)新植物工(gōng)廠(chǎng)竣工(gōng)暨“品蔬生活”品牌産品的出貨儀式，以線上(shàng)和(hé)線下(xià)相結合的新零售方式在上(shàng)海、蘇州、無錫全面開(kāi)啓了(le)植物工(gōng)廠(chǎng)蔬菜銷售業務。
線下(xià)銷售除莆田網、新鮮館、全洲等商超外(wài)，還包括松下(xià)電器生活館和(hé)上(shàng)海的CLUXTA 松下(xià)·智美(měi)體驗館。蔬菜産品以5 種葉菜+1 根菜組合帶沙拉醬的形式銷售，每包鮮質量50～120克，售價爲16.8～28.8 元，折合200 元/千克以上(shàng)。蔬菜生産利用(yòng)泥炭土的營養液底面灌水(shuǐ)與LED光源，日産規模折合爲2600株生菜。
二、中國式植物工(gōng)廠(chǎng)
1、中科三安植物工(gōng)廠(chǎng)
2015年12月，作(zuò)爲中國LED芯片大(dà)廠(chǎng)的福建三安集團與中國科學院植物研究所合作(zuò)，共同發起成立了(le)“福建省中科生物股份有限公司”，建設中科三安植物工(gōng)廠(chǎng)。2016年6月，占地面積爲3000平方米的3層式建築、栽培面積超過10000 平方米的中科三安植物工(gōng)廠(chǎng)建成投産，到(dào)2017年5月日産規模爲1500千克葉菜，折合日産15000株生菜。中科三安植物工(gōng)廠(chǎng)生産的蔬菜在廈門(mén)、福州和(hé)泉州等地的超市銷售，曾爲2017廈門(mén)金(jīn)磚五國第九次會(huì)晤供菜3000千克。
2、深圳喜萃植物工(gōng)廠(chǎng)
喜萃植物工(gōng)廠(chǎng)取得了(le)瑞士GAP認證和(hé)中國GAP認證，也(yě)獲得了(le)蔬菜供港資質認證。對(duì)外(wài)參觀開(kāi)放(fàng)的一個蔬菜生産車間内有6列12層立體栽培架，長度在15米以上(shàng)，使用(yòng)1.5米長的紅(hóng)藍組合LED燈具，光照強度約爲200μmol·m-2·s-1，采用(yòng)椰糠基質進行穴盤漂浮育苗。育苗結束後将蔬菜種苗從(cóng)穴盤高(gāo)密度轉移到(dào)低(dī)密度進行定植，栽培14天後采收，栽培期間采用(yòng)底面灌水(shuǐ)。
葉菜采收和(hé)包裝時(shí)帶根，利用(yòng)“活體菜”的方式進行銷售，消費者在打開(kāi)包裝後切除根系即可免洗食用(yòng)。
3、中糧智慧農(nóng)場
中糧智慧農(nóng)場位于中糧生态谷項目的核心區(qū)域，占地面積約78.5公頃，固定投資3.8 億元，内設“一心六園”，一心即7棟智能(néng)環控溫室，六園即六大(dà)室外(wài)主題園區(qū)。該項目由北京中環易達設施園藝科技有限公司承建，于2016年10月23日開(kāi)園，門(mén)票80元。該項目室内溫室的主題分别爲：智慧農(nóng)業體驗館、垂直農(nóng)業技術綜合館、都市園藝館、蘑菇工(gōng)廠(chǎng)、中糧自(zì)然學校、花(huā)卉工(gōng)廠(chǎng)、番茄工(gōng)廠(chǎng)。其中：涉及到(dào)人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)的葉菜與藥用(yòng)植物栽培室和(hé)自(zì)然光型植物工(gōng)廠(chǎng)的番茄工(gōng)廠(chǎng)難以給人留下(xià)高(gāo)産高(gāo)效的高(gāo)科技印象。
4、陝西旭田人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)
陝西旭田光電農(nóng)業科技有限公司在2013年3 月成立于陝西省楊淩農(nóng)業高(gāo)新示範區(qū)，之後以I-Farmer 的植物工(gōng)廠(chǎng)産品和(hé)王琦菜商标在全國開(kāi)展人工(gōng)光型葉菜工(gōng)廠(chǎng)的自(zì)建自(zì)營和(hé)承建代營業務。
運營的植物工(gōng)廠(chǎng)項目設施規模不等，有小(xiǎo)于100 平方米的，有100～500平方米的，也(yě)有大(dà)于1 000平方米的，大(dà)部分設置在農(nóng)業高(gāo)新技術示範園區(qū)内，主要用(yòng)于科普示範和(hé)休閑觀光。這(zhè)些(xiē)科普類植物工(gōng)廠(chǎng)由于其功能(néng)性限制，很(hěn)難達到(dào)産業化所要求的高(gāo)産高(gāo)效，未來(lái)也(yě)難以成爲産業化發展的主流形式。
5、長春關東文(wén)化園植物工(gōng)廠(chǎng)
長春關東文(wén)化園坐(zuò)落于吉林(lín)省長春市西部綠園區(qū)内，是集溫泉、餐飲、文(wén)化博覽、會(huì)議(yì)接待爲一體的4A級旅遊風(fēng)景區(qū)。投資該園區(qū)的長春關東文(wén)化園休閑度假有限公司董事(shì)長是一位農(nóng)民企業家，在政府高(gāo)新技術示範重點項目資助的前提下(xià)，2017年新建了(le)一棟占地面積爲3000平方米的三層建築，一層設計(jì)爲封閉式菌菇生産，二層建設人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)，三層爲透光玻璃圍護的溫室有機果菜生産，産品主要用(yòng)于園區(qū)内餐飲消費及入園客戶的采摘銷售。
2018年1月底，在還未完成建築内裝的情況下(xià)，三樓的溫室有機果菜生産已經開(kāi)始，二樓的人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)正在緊鑼密鼓地安裝7 層立體栽培架，栽培架的材料基本上(shàng)爲建築用(yòng)腳手架的廢棄鋼管和(hé)木(mù)條等，栽培槽爲有機玻璃焊接而成，蔬菜爲裸盤式混合基質培，底面灌水(shuǐ)的人工(gōng)管理(lǐ)。長約20米、寬1.2米、高(gāo)4.0米的7 層大(dà)型立體栽培架最少排列了(le)60 個，栽培面積合計(jì)，達到(dào)10000平方米以上(shàng)。
整個三層建築除常規玻璃窗戶采光和(hé)通風(fēng)外(wài)，未曾見到(dào)空(kōng)調、通風(fēng)換氣、或其他(tā)環境控制設備。該人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)使用(yòng)1.2米長的管狀LED 燈，交流220 V 供電，LED 燈具簽約量在10萬支以上(shàng)，其熱負荷初步估測爲1 800 kW 以上(shàng)，單純依靠内外(wài)通風(fēng)實現(xiàn)環境控制是有風(fēng)險的。
但(dàn)是，類似的人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)在建項目還有不少，河(hé)北滄州一家企業在還未确定種植植物種類的情況下(xià)，在數千平米的建築廠(chǎng)房内已經安裝了(le)立體光照栽培架，全部使用(yòng)LED 燈具。試想，如此大(dà)規模的室内種植選用(yòng)何種LED 燈具、如何進行環境控制、育苗和(hé)栽培工(gōng)藝流程如何設計(jì)、自(zì)動化管理(lǐ)和(hé)勞動力分配如何實現(xiàn)幾乎都是未知(zhī)數。
6、北京農(nóng)衆物聯植物芯工(gōng)廠(chǎng)
2015年2月在北京市平谷區(qū)馬坊橋投資建成的農(nóng)衆物聯植物芯工(gōng)廠(chǎng)，三層建築廠(chǎng)房的占地面積爲12000平方米，每層使用(yòng)面積爲7000平方米，一層進行封閉式菌菇生産，二層是人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)，三層爲環控型溫室果菜生産，建成以來(lái)一直未能(néng)實現(xiàn)高(gāo)産高(gāo)效式穩定生産。2015、2016 年獲得投資相繼進行兩次升級改造，目标是成爲全國都市現(xiàn)代農(nóng)業龍頭企業。
人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)技術不僅僅需要采集各種環境信息和(hé)植物信息，更需要将獲取的這(zhè)些(xiē)信息反饋應用(yòng)于環境控制和(hé)生産管理(lǐ)，從(cóng)而實現(xiàn)高(gāo)産高(gāo)效和(hé)清潔環保的植物穩定生産。無法穩定生産也(yě)就難以實現(xiàn)盈利性運營，也(yě)就更難走向可持續發展的産業化道(dào)路。
三、發展瓶頸
從(cóng)上(shàng)述幾種具備産業雛形的典型企業投資建設行爲來(lái)看(kàn)，人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)在中國的産業化發展瓶頸主要受限于未能(néng)實現(xiàn)持續穩定生産與銷售的無縫鏈接，主要體現(xiàn)在：
① 缺少适用(yòng)于人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)的高(gāo)效率、低(dī)價格的LED光源的市場提供；
② 未能(néng)形成較爲成熟的植物工(gōng)廠(chǎng)規劃設計(jì)與資材供應服務；
③ 環境控制技術軟硬件難以對(duì)應植物工(gōng)廠(chǎng)的高(gāo)效生産，其有效性還有待提高(gāo)；④ 針對(duì)特定植物（品種）的生産工(gōng)藝标準與規模化生産技術（生産自(zì)動化）還不成熟；
④未能(néng)培育出穩定而持續的客戶群體（生産與銷售的對(duì)接不順暢）。國内現(xiàn)有的占地面積在1000平方米 以上(shàng)的人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)都是虧損的，若能(néng)通過各種技術途徑改進使得植物工(gōng)廠(chǎng)的蔬菜産量提高(gāo)30%、生産成本降低(dī)30%，才有可能(néng)走向盈利。
然而，即使是在植物工(gōng)廠(chǎng)産業化發展已經基本成型的日本，由于技術水(shuǐ)平和(hé)經濟核算(suàn)的制約，植物工(gōng)廠(chǎng)技術依然存在建設成本高(gāo)、生産成本高(gāo)、産量和(hé)品質未達到(dào)預期水(shuǐ)平等問題，能(néng)夠實現(xiàn)盈利或持平的企業也(yě)就60%～70%，不少企業依然處于虧損狀态。實現(xiàn)高(gāo)附加值植物生産、低(dī)成本化、自(zì)動化依然是植物工(gōng)廠(chǎng)技術研發的主攻方向，也(yě)是産業化發展中未能(néng)突破的關鍵技術。本文(wén)期待從(cóng)具有植物工(gōng)廠(chǎng)産業雛形的幾個典型企業介紹入手，尤其是針對(duì)掌握了(le)人工(gōng)智能(néng)、大(dà)數據、大(dà)資本的電商投資導向分析人工(gōng)光型植物工(gōng)廠(chǎng)在中國的産業化發展方向。作(zuò)者：賀冬仙（中國農(nóng)業大(dà)學水(shuǐ)利與土木(mù)工(gōng)程學院）
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https://m.toutiaocdn.com/i6750024445525492228/?app=news_article×tamp=1571745674&req_id=2019102220011401001404707324274AB5&group_id=6750024445525492228&wxshare_count=1&tt_from=weixin&utm_source=weixin&utm_medium=toutiao_android&utm_campaign=client_share&from=singlemessage&isappinstalled=0
